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青椒炒鸡蛋洋葱独家

青椒炒鸡蛋洋葱的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱一个
青椒一个
鸡蛋一个

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋洋葱的做法步骤

1
准备食材:青椒，洋葱，鸡蛋，姜。
2
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3
青椒，洋葱切成细丝，姜切成末。
4
热锅凉油放入姜末爆香。
5
倒入洋葱丝翻炒均匀。
6
倒入青椒丝继续翻炒均匀。
7
倒入鸡蛋碎。
8
倒入少许盐，生抽，鸡精调味，大火翻炒，淋入少许清水，出锅。
9
装盘。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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