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肯德基的炸鸡排又大又酥很好吃，疫情期间不能去店消费，只能外卖，口感差了点。其实，在家也可以做。一块鸡胸肉片出四片，炸出来酥脆喷香。不过，食用添加剂太多的肉类对身体不好，要少吃，偶尔为之可以。”

主料

• 鸡胸肉 1块

辅料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1匙
• 盐 1匙
• 面包糠 1碗
• 花生油 2勺