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满分下饭王-韩式辣豆芽猪肉锅

熊猫饭_Stella夏夏

满分下饭王-韩式辣豆芽猪肉锅的做法

1张图片

“这么简单就完成的韩式料理，你不来吗？
有了这道菜，两碗米饭算什么？”

食材明细

主料

猪肉卷 250g
黄豆芽 200g
大葱 1/4颗

辅料

杏鲍菇 1个

调料

韩式辣椒酱 3-4勺
生抽 3勺
蒜蓉 3勺
香油 1勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

韩式辣豆芽猪肉锅的做法步骤

1
食材准备。
2
洋葱、杏鲍菇、大葱切好。
3
3勺辣椒酱、3勺生抽、3勺蒜末，1勺香油调好备用。
4
把调好的酱料放到猪肉卷里拌匀。
5
锅中不放水、不放油按照黄豆芽、杏鲍菇、洋葱、猪肉卷的顺序铺好盖上锅盖，大火5分钟打开锅盖中火翻炒8分钟。
6
OK。

小窍门

1.锅中不要放水和油。
2.黄豆芽不可以用绿豆芽代替。
3.不用另外再加盐了，因为辣椒酱和酱油是咸的。
4.建议要趁热吃。

来自美食天下熊猫饭_Stella夏夏的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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