“用鲜肉剁碎调味做的小馄饨，汤鲜味美，皮滑肉香，小馄饨的汤水最为重要，用骨汤或者鸡汤为最佳，如果没有就自已用鸡粉等调制，味道也不差，汤中最好来一勺猪油，或者红辣油，那叫一个鲜！”

主料

• 肉馅 150g

辅料

• 馄饨皮 250g

调料

• 蒜末 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个

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