“这道菜非常的简单快手，备料加上烹调，不到10分钟就搞定了。舀上一勺，浇在热腾腾的白米饭上，粘稠的酱汁，裹挟着弹牙的白米饭，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，肉片软嫩，美哉。这道菜也很适合上班族作为便当哟~~”

主料

• 猪肉 100g
• 白玉菇 100g
• 洋葱 10g
• 蒜头 1瓣
• 水 50ml
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

辅料

• 水淀粉 水10g+淀粉10g