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烩麻食

跳跳糖👑青春无敌

烩麻食的做法

1张图片

“麻食，猫耳朵，贝壳面。。”

食材明细

主料

西红柿 适量
包菜适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

红油适量
番茄酱 适量

调料

盐适量
味精适量
酱油适量
醋适量
糖适量

酸辣口味
烩工艺
三刻钟耗时
普通难度

烩麻食的做法步骤

1
面搓小条，切成小段，捻一下。
2
西红柿去皮，随便切一下。。起锅热油，煸炒西红柿，包菜叶，下来汤汁后加水，把麻食放进去同煮。
3
滚了以后，搅一个鸡蛋进去，加盐味精番茄酱，糖，酱油醋调味。。喜欢浓稠的，撒一点面粉糊进去勾芡。
4
吃的时候一定要放满满一大勺红油(老干妈里的红油)。。准备好纸巾，边吃边辣的眼泪鼻涕直流，然后还要吃(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。

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使用的厨具：炒锅

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