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蒜蓉芝士焗虾的做法

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今天买了点虾,我儿子说妈妈我想吃用芝士烤的,正好家里那天做披萨买了芝士,孩子想吃我就给他做,哎这几天一直做饭感觉手都变粗糙了😭😭这可是女人的第二张脸呢🙈🙈(这里还说一下为什么今天的菜谱全是适量,少许,因为虾谁知道大家能吃多少是吧大家估摸着买就好了)。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉芝士焗虾的做法步骤

  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:1
    1
    虾洗干净处理好用刀从背剖开看到这跟黑色的就是虾线剔出来。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:2
    2
    然后用刀轻轻压一下虾肉这样开背虾才会开。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:3
    3
    虾全部开好背放一个大点的盆,里面放点胡椒粉,倒点白葡萄酒(没有就和我一样吧用家里有的鸡尾酒吧,我倒了半瓶)拌匀腌制备用。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:4
    4
    大蒜剥好剁成蒜蓉备用(叨叨一句,这个蒜蓉一定要细)我这里蒜蓉用了一个半的大蒜不是独蒜哦。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:5
    5
    锅中放油开小火,放入耗油,生抽,白糖炒成红油后倒入蒜蓉翻炒均匀一直炒出香味。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:6
    6
    乘出装入碗中备用。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:7
    7
    虾捞出边沥水边将虾摆入铺上锡纸或者是油纸的烤盘,我这个好像有点多,烤盘有点放不下了🙈🙈摆好后200度先预热烤箱。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:8
    8
    每一个虾背用小勺放入刚刚炒好的蒜蓉。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:9
    9
    上面撒上芝士。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱160度烤20分钟。
  • 蒜蓉芝士焗虾的做法步骤:11
    11
    蒜蓉芝士焗虾就做好了,烤的时候都闻着好香看这个颜色真漂亮 ,可以开吃了!
来自 美食天下 美ズ魚 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜   西餐  

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