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酸菜炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜炒蚕豆的做法步骤

  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    新鲜蚕豆。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    煮开一锅水,放入蚕豆。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    煮15分钟,熟后捞起。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    倒入清水浸泡一会儿。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    准备配料:酸菜、葱姜蒜粒、干辣椒,青椒。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    酸菜切碎。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    起锅热油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:8
    8
    放入酸菜炒香。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:9
    9
    再放入蚕豆。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:10
    10
    放盐、酱油、五香粉入味。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:11
    11
    放入适量的水,盖盖焖五分钟。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:12
    12
    水分收干后开盖,放入青椒丝拌匀即可出锅。
  • 酸菜炒蚕豆的做法步骤:13
    13
    又到了吃蚕豆的季节,怎能错过。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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