“每次煲汤都只喝汤不吃渣的，不管煲任何汤都是只喝汤不吃渣的，乌鸡也不例外，本着不浪费的精神，之前煲汤剩下的半只乌鸡，用胡萝卜一起蒸，萝卜吸收了乌鸡的鲜甜油香，口感不错，鸡和萝卜一起消灭的一干二净的。响应光盘行动。”

主料

• 乌鸡 半只
• 胡萝卜 1个
• 大蒜 5粒
• 海天黄豆酱 1匙
• 酱油 1匙
• 料酒 1匙
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 胡椒粉 少许

辅料

• 淀粉 1匙