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蜀香味鲍

小石窖大师菜

蜀香味鲍的做法

1张图片

“蜀香味鲍”

食材明细

主料

鲍鱼 8只

辅料

莲藕 150g
红辣椒 10g
青椒适量

调料

藤椒蒜蓉酱 1罐

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蜀香味鲍的做法步骤

1
鲍鱼洗净改花刀。
2
莲藕切长条。
3
开锅下莲藕焯水。
4
捞出摸上淀粉。
5
热油下入莲藕炸至金黄捞出。
6
留底油倒入鲍鱼莲藕。
7
倒入藤椒蒜蓉酱。
8
入味后撒上青红辣椒粒。
9
简单吧。
10
色香味俱全。

小窍门

急火烧出来的更好吃哦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜

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