“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，营养价值也高，小时候，能吃到的海鱼好象只有带鱼，想起带鱼就是妈妈把带鱼煎的金黄的样子。
那天去超市，冰冻带鱼做活动，一条0.9元钱，也不算太小，我买了二条，洗净，切段，分成了三份，这是最后一份，很实惠吧。”

主料

• 带鱼 2条

辅料

• 芹菜 150g
• 胡萝卜 100g
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量