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五花肉炒油菜的做法

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青菜做法简单,放肉也好吃,今天做一个五花肉炒油菜。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒油菜的做法步骤

  • 五花肉炒油菜的做法步骤:1
    1
    油菜。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:2
    2
    洗净切好。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:3
    3
    五花肉,葱,姜切好。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,倒入葱.姜.五花肉,炒出油。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:5
    5
    倒入油菜根部分,翻炒一会。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:6
    6
    放蚝油。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:7
    7
    放盐。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:8
    8
    炒匀。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:9
    9
    倒入油菜叶子。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:10
    10
    大火快炒,叶子变翠绿色关火。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 五花肉炒油菜的做法步骤:12
    12
    清爽美味。

小窍门

油菜叶子和根部分开,叶子容易熟,这样炒的时候先炒根部,最后放叶子翻炒。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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