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#春日应季美食#小炒培根荷兰豆

饭饭饭海辛

#春日应季美食#小炒培根荷兰豆的做法

1张图片

“清脆的荷兰豆跟带有烟熏味的培根打个组合，就像萝莉爱上大叔，妙不可言。”

食材明细

主料

调料

蚝油 1勺
葱适量
姜 2片
盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒培根荷兰豆的做法步骤

1
准备培根两片，荷兰豆洗净，掐去两头，有的侧边有老筋要撕掉；胡萝卜切片，花朵形状更有颜值。
2
培根切片，跟荷兰豆一般宽。
3
起锅热油，下葱姜和培根翻炒，炒至培根略微出油，有一点焦黄。
4
放胡萝卜片炒一下，胡萝卜片炒出一点红油很漂亮，营养也更好。
5
荷兰豆入锅，快速翻炒一下。
6
加一勺蚝油，炒匀。
7
撒一点盐调味，培根也有咸味，盐不要撒多了。
8
翻炒30秒左右，荷兰豆颜色变深就可以关火出锅啦！

来自美食天下饭饭饭海辛的作品

使用的厨具：炒锅

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