“鸡胸肉是减肥人士首选，富含蛋白质但脂肪含量低。但煎鸡胸很容易变干变柴，难以下咽。今天这个做法不干不柴，鲜嫩多汁，非常好吃哦！几点原因：腌制过夜非常入味，加入淀粉所以很嫩，用厚底煎烤锅也有助于锁住营养更鲜香。煎制五分钟即可，大家一定要尝试一下哦！”

主料

• 鸡胸肉 250g

辅料

• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 色拉油 适量

调料汁

• 生抽 1茶匙
• 海鲜酱油 2茶匙
• 老抽 1/3茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 蜂蜜 1茶匙
• 淀粉 1茶匙
• 食盐 1.5小勺
• 料酒 1茶匙
• 色拉油 1茶匙