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蒸拌白蒿的做法

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白蒿,是中药材,春季应急菜。利胆去黄、保肝护肝、抗菌等作用。对于肝脏疾病和胆囊,有良好的调理、治疗和预防作用。另外,它还具有抗菌作用,对于多种细菌感染,有良好的治疗作用。3月的白蒿正是鲜嫩美味的时候,挖来野菜蒸着吃实在美味营养😋跟着一起做起来吧。

食材明细

主料
辅料

蒸拌白蒿的做法步骤

  • 蒸拌白蒿的做法步骤:1
    1
    野外挖的白蒿,一定要嫩的哦。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:2
    2
    摘干净。去掉根,黄蔫的叶子,杂草等。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:3
    3
    摘好的白蒿多清洗几遍,洗净,控干水
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:4
    4
    加入淀粉,和少许盐,淀粉要一点点加,抓匀。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:5
    5
    抓均匀的白蒿,放入屉布上,放入笼屉入锅蒸15分钟。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:6
    6
    准备做酱汁的材料。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:7
    7
    酱汁做好啦备用。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:8
    8
    正好的白蒿,用筷子分散开。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:9
    9
    倒入酱汁搅拌均匀,开吃。
  • 蒸拌白蒿的做法步骤:10
    10
    鲜嫩,美味😋。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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