“蒲公英俗称婆婆丁，又被称作下火草。是北方常见的野菜之一，可生吃，炒食，做汤，炝拌，风味独特。有清热解毒的药用价值。洋葱中的营养成分十分丰富，性温味辛甘。有祛痰，利尿，健胃润肠，解毒杀虫杀菌作用。蒲公英拌洋葱寒温结合有利健康。


”

主料

• 蒲公英 1大把
• 新洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 丑桔 1个

辅料

• 橄榄油 少许
• 番茄酱 少许
• 沙拉酱 少许
• 黑胡椒汁 少许
• 白糖 少许
• 食盐 少许
• 柠檬汁 少许

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