客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

韭菜花炒小红虾

零下一度0511
韭菜花炒小红虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜花炒小红虾的做法步骤

  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：1
    1
    韭菜花清洗干净，切成约4cm长的段。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：2
    2
    姜切末、蒜切末。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：3
    3
    红虾干清洗干净，沥干水份备用。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：4
    4
    锅内加适量油，下姜末、蒜末小火炒香。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：5
    5
    加入红虾干炒出香气。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：6
    6
    调入少许生抽炒上色。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：7
    7
    加入韭菜花大火翻炒几下。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：8
    8
    调入少许盐和鸡精炒入味。
  • 韭菜花炒小红虾的做法步骤：9
    9
    成品图。

小窍门

1、红虾干最好先清洗两三遍去除泥沙，清洗过后下锅也不容易炒焦。
2、韭菜花很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
来自 美食天下 零下一度0511 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
香卤鹌鹑蛋 草莓果酱 天鹅泡芙 油泼扯面 菊花馒头 叉烧包 卡仕达酱 自制辣白菜 清炒萝卜丝 香辣啤酒鸭 上汤白菜 千张结烧肉 排骨面 干煎小黄鱼 原味贝果

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹