“1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
适宜人群：一般人群均可食用
1.适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者.”

主料

• 小黄鱼 550克

辅料

• 青椒 30克
• 胡萝卜 30克
• 大葱 30克

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 蒸鱼豉油 适量