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甜豆荚炒肉的做法

  2张图片

一款简单颜值高的家常菜。

食材明细

主料
调料

甜豆荚炒肉的做法步骤

  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:1
    1
    把甜豆荚摘去头尾,洗净。胡萝卜洗净切片备用。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切好,加盐,鸡精,生抽,料酒拌匀,再加入淀粉搅拌。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:3
    3
    热锅烧油,把热油浇到拌好的瘦肉里,拌匀。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:4
    4
    锅留底油,把拌好的瘦肉放入翻炒。如果烧锅底的话可以加点温水。炒至变色盛出备用。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:5
    5
    放入适量油,把甜豆荚和胡萝卜放入翻炒,炒至甜豆荚断生,加点盐。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:6
    6
    把瘦肉加进去一起翻炒,加鸡精调味即可出锅。
  • 甜豆荚炒肉的做法步骤:7
    7
    装盘开吃吧!

小窍门

炒的过程中比较干的话可以加点温水或者开水继续翻炒。
来自 美食天下 晶花之雨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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