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豇豆酱肉包子

二黑小厨房
豇豆酱肉包子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豇豆酱肉包子的做法步骤

  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：1
    1
    面粉。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：2
    2
    温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：3
    3
    发至2倍大。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：4
    4
    豇豆酱肉切丁，豇豆可以提前一天腌，加入一般新鲜的豇豆，不用加盐，加少量的鸡精和香油。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：5
    5
    擀面皮，四周薄，中间厚。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：6
    6
    冷水下锅，静置30分钟。
  • 豇豆酱肉包子的做法步骤：7
    7
    大火蒸15分钟，关火等5分钟，出锅。

小窍门

1.冷水下锅。
2.大火蒸15分钟。
来自 美食天下 二黑小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   包子  

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