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香炒熏肉

双鱼座米屑儿
香炒熏肉的做法

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“上班族快手菜”

食材明细

主料
辅料
配料

香炒熏肉的做法步骤

  • 香炒熏肉的做法步骤：1
    1
    1、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；
  • 香炒熏肉的做法步骤：2
    2
    2、青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用；青红尖椒切好备用；
  • 香炒熏肉的做法步骤：3
    3
    3、锅中放少量油，烧热放熏肉爆炒至出油有香味，喷适量白酒，加少许白糖，翻炒；
  • 香炒熏肉的做法步骤：4
    4
    4、放朝天椒、葱、姜、蒜；
  • 香炒熏肉的做法步骤：5
    5
    5、再放青红尖椒，翻炒均匀；
  • 香炒熏肉的做法步骤：6
    6
    6、加适量盐、蘑菇精和酱油，炒至辣椒断生即可。
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