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香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法

1张图片

“春天的独特美食，香椿和鸡蛋完美结合，简单快手还百吃不厌。”

食材明细

主料

香椿 1把

辅料

鸡蛋 4个
油适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒蛋的做法步骤

1
香椿剪去老枝洗净。
2
沸水焯烫下捞出。
3
切成细末。
4
碗中鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
5
将香椿末倒入搅拌均匀。
6
起油锅烧热后倒入，用筷子不断搅拌。
7
等鸡蛋凝固即可出锅。
8
春天里难得的一份美味。

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

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