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快手菜
炝炒嫩莴笋
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
嫩莴笋
适量
大蒜头
适量
米椒
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝炒嫩莴笋的做法步骤
1
准备好食材。
2
嫩莴笋切成小条,大蒜头切成片,蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
3
起锅烧油。
4
油五成热时,下入米椒和大蒜头煸香。
5
下入莴笋翻炒断生。
6
至莴笋炒软,加入蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
7
起锅装盘。
8
好了😁。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
快手菜
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