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什锦豆干

丹青竹韵
什锦豆干的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

什锦豆干的做法步骤

  • 什锦豆干的做法步骤：1
    1
    豆干切丁
  • 什锦豆干的做法步骤：2
    2
    葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
  • 什锦豆干的做法步骤：3
    3
    黄瓜切丁
  • 什锦豆干的做法步骤：4
    4
    锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
  • 什锦豆干的做法步骤：5
    5
    锅留油，先下入葫萝丁
  • 什锦豆干的做法步骤：6
    6
    倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒
  • 什锦豆干的做法步骤：7
    7
    下入黄瓜和青椒丁翻炒
  • 什锦豆干的做法步骤：8
    8
    加盐调味淋水淀粉出锅
  • 什锦豆干的做法步骤：9
    9
    素食美味～～～

小窍门

1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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