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香菇酱肉包

清风皓月3153

香菇酱肉包的做法

1张图片

“我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包，非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。”

食材明细

主料

香菇 10朵

辅料

猪肉 400克

调料

豆瓣酱 适量
蚝油少许
生抽少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇酱肉包的做法步骤

1
面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团，经过一下午发好面。
2
香菇10朵洗净。
3
香菇切碎。我习惯吃颗粒大的，所以切的比较大，喜欢口感细腻的，可以切细碎些。
4
肉馅加适量黄豆酱、蚝油、生抽，搅拌均匀后再放入香菇碎、葱姜沫、花生油搅拌均匀。
5
面揉长条，切面剂。
6
包好的包子。学着包的。
7
出锅了！

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使用的厨具：蒸锅

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