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牛肉馅饼

髅小彬
牛肉馅饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉馅饼的做法步骤

  • 牛肉馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉加入温水，揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒半小时到1小时。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：2
    2
    大葱切葱花。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：3
    3
    牛肉剁馅，加入盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡汁，生抽，清水，葱花，香油和植物油。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：4
    4
    搅打至上劲。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：5
    5
    面团略揉，分成两份，每份擀成长方形薄饼。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：6
    6
    将面饼的2/3铺平一半肉馅。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：7
    7
    折叠收口。
  • 牛肉馅饼的做法步骤：8
    8
    电饼铛预热刷油，放入馅饼，顶部也刷油，高温煎至两面金黄即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食   家常菜   早餐  

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