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荷兰豆炒面筋独家

荷兰豆炒面筋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜下饭。”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
面筋适量

辅料

姜适量
小米椒 适量
玉米油 适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒面筋的做法步骤

1
面筋洗一下。
2
切成薄片。
3
姜蒜，小米椒。
4
荷兰豆择洗净。
5
改刀。
6
开水中焯至变绿捞出。
7
锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒香。
8
面筋片倒入，翻炒两下，倒入半勺开水。
9
荷兰豆倒入。
10
翻炒几下。
11
适量盐，鸡精调味。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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