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白灼菜芯

sunjie7377
白灼菜芯的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白灼菜芯的做法步骤

  • 白灼菜芯的做法步骤：1
    1
    用去皮器将菜心前端的外皮刮掉，并清洗干净备用。
  • 白灼菜芯的做法步骤：2
    2
    小葱用刀拍一下，然后切成斜丝。
  • 白灼菜芯的做法步骤：3
    3
    锅中做白水加少许盐及食用油，水开后把菜心放在水中焯十秒左右捞出。
  • 白灼菜芯的做法步骤：4
    4
    把焯好的菜心码在长盘中，为了方便食用，这时我会把菜心切成四段，然后把切好的小葱整齐的码上。
  • 白灼菜芯的做法步骤：5
    5
    将蒸鱼豉油均匀的撒在菜心上。
  • 白灼菜芯的做法步骤：6
    6
    锅中放油，把油烧热后依次淋在小葱上，一盘美味的白灼菜心就做好了。
来自 美食天下 sunjie7377 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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