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白灼菜芯独家

白灼菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯适量

辅料

盐适量
白糖适量
玉米油 适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
蒜瓣适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜芯的做法步骤

1
菜芯择洗干净，控水。
2
锅内注水烧开后放入盐，白糖，油。
3
等水大开后放入菜芯，烫熟后捞出。
4
将烫好的菜芯整齐的放入盘中。
5
空碗中倒入生抽，蒸鱼豉油，1:1。
6
蒜瓣儿拍散。
7
锅内放少许油烧热，放入蒜瓣儿。
8
小火炸至金黄色。
9
大火升温后浇在料汁碗里。
10
准备好的料油。
11
将做好的蒜油料汁淋入菜芯盘子里即可食用。
12
成品图！
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成品图！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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