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豆豉炝炒莴笋片

芊芊美食记WQ
豆豉炝炒莴笋片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆豉炝炒莴笋片的做法步骤

  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：1
    1
    准备好莴笋和辣椒。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：2
    2
    准备好豆豉，清洗干净。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：3
    3
    莴笋切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：4
    4
    起锅烧油。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：5
    5
    油七成热时，下入大蒜头和辣椒煸出香味。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：6
    6
    下入莴笋片翻炒均匀。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：7
    7
    至莴笋片至软，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，最后加入豆豉翻炒均匀即可出锅。
  • 豆豉炝炒莴笋片的做法步骤：8
    8
    起锅装盘。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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