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最简单最好吃的可乐排骨

简单粗暴家常菜馆

最简单最好吃的可乐排骨的做法

1张图片

“儿子最爱吃的菜之一，隔几天就要煮一次😋。”

食材明细

主料

排骨 250g

辅料

可乐适量
姜少量
生抽少量

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

最简单最好吃的可乐排骨的做法步骤

1
排骨洗干净，姜切片放入小奶锅中。
2
排骨用水焯熟，洗掉煮出来的血沫。
3
排骨用小火慢慢煎干水。
4
煎干水后加适量的生抽，翻动排骨，让排骨都沾上生抽。
5
排骨都沾上生抽后加入可乐，可乐的量要能将排骨全部淹没最好，然后继续小火继续煮。
6
煮到汁快要干的时候，排骨全都变成深色，加入适量的盐，就可以装盘啦！
7
这就是成品非常的香甜我儿子一个人一次都可以吃完半斤😂。

小窍门

1、加入可乐熬煮的时侯要小火最好的，我之前贪快用了大火，导致排骨很不入味，味道差很多。
2、最后的盐不要加太多，本身熬煮出来的排骨本身已经有咸甜味了。
3、这个菜简单好吃，多做给家人吃吧。😁

来自美食天下简单粗暴家常菜馆的作品

使用的厨具：煮锅

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