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杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花

贪吃的猫咪头

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

红甜椒 1只

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法步骤

1
准备好食材。
2
西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。
3
放凉水里面投凉备用。
4
热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。
5
加入杏鲍菇继续翻炒。
6
待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。
7
加入焯好水的西兰花。
8
加小半碗清水煮开。
9
碗中放一勺生抽，少许淀粉。
10
加少许清水调匀，勾芡。
11
翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：炒锅

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