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肉类一一板鸭烧豆泡的做法

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不要放盐,板鸭很咸。

食材明细

主料
辅料
调料

板鸭烧豆泡的做法步骤

  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:1
    1
    板鸭切块,焯水,洗干净。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:2
    2
    准备豆泡,生姜3片,大蒜子2个。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:3
    3
    油烧热,放生姜大蒜炒香。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:4
    4
    放入板鸭翻炒,放料酒再次翻炒。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:5
    5
    放入豆泡。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:6
    6
    加水,没过板鸭,大火烧开,小火炖。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:7
    7
    炖至汤汁呈白色,还剩一些汤,开大火收汁。
  • 肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤:8
    8
    起锅放葱。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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