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蚝油春菜

宸·羽
蚝油春菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蚝油春菜的做法步骤

  • 蚝油春菜的做法步骤：1
    1
    春菜摘洗干净。
  • 蚝油春菜的做法步骤：2
    2
    切成两段。
  • 蚝油春菜的做法步骤：3
    3
    准备蒜末。
  • 蚝油春菜的做法步骤：4
    4
    用淀粉和水调制一个芡汁，备用。
  • 蚝油春菜的做法步骤：5
    5
    锅中烧开水，水中倒入油和盐，先放青菜梗焯水。
  • 蚝油春菜的做法步骤：6
    6
    再放入叶子部分，30秒后捞起。
  • 蚝油春菜的做法步骤：7
    7
    装盘备用。
  • 蚝油春菜的做法步骤：8
    8
    起锅热油，爆香蒜末。
  • 蚝油春菜的做法步骤：9
    9
    倒入蚝油。
  • 蚝油春菜的做法步骤：10
    10
    倒入芡汁，大火烧至沸腾后关火。
  • 蚝油春菜的做法步骤：11
    11
    蚝油蒜蓉汁浇入青菜表面即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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