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土鸡炖粉条

髅小彬
土鸡炖粉条的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

土鸡炖粉条的做法步骤

  • 土鸡炖粉条的做法步骤：1
    1
    粉条剪短泡软。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：2
    2
    锅中加入植物油，放入土鸡块翻炒至变色微焦。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：3
    3
    放入八角，桂皮，香叶，干红辣椒和花椒粒。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：4
    4
    放入葱姜片和蒜粒炒香。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：5
    5
    放入黄酒，蚝油，生抽和老抽翻炒均匀。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：6
    6
    倒入足量清水烧开转小火炖40分钟。
  • 土鸡炖粉条的做法步骤：7
    7
    加盐调味，放入红薯粉条，中火炖煮20分钟，盛出撒葱花即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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