菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜

竹笋烧腊肉

竹笋烧腊肉的做法

2张图片

“新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”

食材明细

主料

腊肉 1块
笋子 4根
青椒 3根

辅料

植物油 适量

麻辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

竹笋烧腊肉的做法步骤

1
竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。
2
配料：青椒，葱姜蒜。
3
腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。
4
然后，把肉抛开一边，炒青椒和葱姜蒜。
5
最后加入竹笋翻炒。
6
可以加两勺水焖烧。
7
起锅前，加花椒粉，鸡精，少许盐调味，最后出锅，撒上白芝麻点缀。

来自美食天下 Nina_煮妇的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜快手菜