“鸡蛋韭菜饺子是百姓餐桌上最常见的美食。俗话说得好，好吃不过饺子，逢年过节，看似简单平淡的水饺却是每家餐桌上必不可少的角色，也是招待客人的首选佳肴。
鸡蛋韭菜饺子家家会做，各有妙招。正是：小小水饺乾坤大，精雕细琢人人夸。”

主料

• 面粉 500克

辅料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 4个

调料

• 葱油 50克
• 盐 5克
• 味精 2克

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