“川芎是很好的炖汤材料，这个季节，喝点清淡的汤水是很好的，既润燥又美味，鱼汤鲜美不油腻，色泽奶白，你快试试吧。”

主料

• 鱼头 一个
• 鱼骨 少许
• 川芎 一片

辅料

• 姜片 一片
• 猪油 1小勺
• 豆腐 少许
• 盐 少许

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