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尖椒回锅肉

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尖椒回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

尖椒回锅肉的做法步骤

  • 尖椒回锅肉的做法步骤：1
    1
    锅里放入猪肉和姜，料酒，适量水烧开，5分钟左右捞起过冷水切片。
  • 尖椒回锅肉的做法步骤：2
    2
    其他材料备好。
  • 尖椒回锅肉的做法步骤：3
    3
    热少许油，放入花椒爆香，然后倒入猪肉翻炒均匀至金黄色铲起。
  • 尖椒回锅肉的做法步骤：4
    4
    留油煸炒蒜苗。
  • 尖椒回锅肉的做法步骤：5
    5
    倒入猪肉，辣椒，加些酱油翻炒均匀，再加适量盐炒熟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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