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卤肉冬瓜炖粉皮独家

卤肉冬瓜炖粉皮的做法

2张图片

“夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”

食材明细

主料

冬瓜适量
粉皮适量
卤肉适量

辅料

香菜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
大料适量
姜末适量
蒜片适量
葱末适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

卤肉冬瓜炖粉皮的做法步骤

1
冬瓜去皮切块。
2
粉皮洗净。
3
提前炖好的卤肉。
4
锅内放油烧热，放大料。
5
倒入葱末.蒜片.姜末炒香。
6
倒入冬瓜，翻炒均匀。
7
放生抽。
8
放蚝油，炒匀。
9
倒入粉皮。
10
倒入卤肉，加适量清水，炖10分钟。
11
放盐调味。
12
撒香菜。
13
成品。
14
好吃.美味。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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