“在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”

主料

• 熱水浸好撕片魚鰾 兩飯碗
• 罐頭小鲍魚 －罐
• 肉丸 七粒

辅料

• 姜片 七到八片
• 鲍魚汁 半飯碗
• 糖 大半茶匙
• 盐 小半茶匙
• 水 －飯碗半
• 酱油 兩滴
• 花彫酒 －湯匙