“海蚌，海蚌是福建长乐漳港的特产，又称漳港海蚌。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，味甘咸，性平；能滋阴补虚，清热凉。”

主料

• 海蚌 6个
• 蛋 4粒

辅料

• 高汤 适量

配料

• 盐 适量
• 麻油 适量
• 葱花 适量