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什锦汤的做法

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食材明细

主料
调料

什锦汤的做法步骤

  • 什锦汤的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、青菜(已洗净切开)、土豆(已洗净去皮切开)。
  • 什锦汤的做法步骤:2
    2
    将排骨、冬瓜、胡萝卜和土豆下入高压锅里。
  • 什锦汤的做法步骤:3
    3
    接着,加适量的清水。
  • 什锦汤的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 什锦汤的做法步骤:5
    5
    盖上盖、上汽煮3分钟关火。
  • 什锦汤的做法步骤:6
    6
    然后,焖至没气后开盖,合入青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。
  • 什锦汤的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 什锦汤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 什锦汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀即成。
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使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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