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木耳芹菜肉粒的做法

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这个菜,即可以下饭,也可以做馅儿,特别是包子馅,菜饼馅,反正只要喜欢,做啥馅儿都可以,我还做过咸汤圆的馅哦!超级好吃的!

食材明细

主料
  • 鲜猪肉 适量
  • 木耳 适量
辅料
调料

木耳芹菜肉粒的做法步骤

  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:1
    1
    半肥半痩的肉切成黄豆大小额粒。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:2
    2
    加入红油辣子,白糖,鸡精,生抽,花椒粉,搬匀腌制半个小时。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:3
    3
    拌好,等待半个小时。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:4
    4
    木耳发泡,洗净,水开下锅煮几分钟。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:5
    5
    捞出放凉,切碎备用。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:6
    6
    芹菜白切成粒。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:7
    7
    备好以后就可以热油了。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:8
    8
    热油下锅把肉炒熟。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:9
    9
    下木耳,炒一分钟。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:10
    10
    下芹菜白,炒到熟。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:11
    11
    加入葱绿,准备出锅。
  • 木耳芹菜肉粒的做法步骤:12
    12
    好的,可以吃饭了。
来自 美食天下 衔月斋 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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