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肉炒空心菜梗
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
空心菜梗
适量
五花肉
适量
辅料
青椒
2个
红辣椒
1个
大蒜头
适量
豆豉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉炒空心菜梗的做法步骤
1
准备好食材。
2
五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。
3
起锅烧油。
4
油五成热时,下入五花肉煸出油,炒香。
5
下入空心菜梗翻炒断生,加盐、鸡精、蚝油调味,加豆豉翻炒均匀,最后加入米酒醪糟翻炒均匀。
6
起锅装盘。
7
好了,咸香入味,超级下饭😁。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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