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青莴笋炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
  • 青莴笋 2根
辅料
调料

青莴笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材,青莴笋。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    去皮洗净切片用盐抓匀后挤去腌制的水份。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入盆中加胡椒粉打匀。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    起锅放油下入鸡蛋炒熟。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    把炒熟的鸡蛋盛出。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中留底油下入蒜末煸香后下入青莴笋,烹些黄酒。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    等青莴笋炒至变软成熟加入炒好的鸡蛋。
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    调味,加盐,鸡精,炒匀出锅!
  • 青莴笋炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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