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酱香叉烧的做法

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夏天太热没胃口?来一份酱香味浓郁,超级美味五花肉叉烧,用电饭煲做简单又方便,怕得吃两碗饭了。

食材明细

主料
调料

酱香叉烧的做法步骤

  • 酱香叉烧的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净。
  • 酱香叉烧的做法步骤:2
    2
    准备酱料。
  • 酱香叉烧的做法步骤:3
    3
    用厨房纸吸去水分,放酱油膏,酱油,糖,胡椒粉抓匀腌制两小时,夏天需放冰箱。
  • 酱香叉烧的做法步骤:4
    4
    腌制好的五花肉。
  • 酱香叉烧的做法步骤:5
    5
    将腌制好五花肉放入电饭煲里,酱汁也倒入。
  • 酱香叉烧的做法步骤:6
    6
    盖好盖子按标准煮饭键煮,等自动跳闸后多焖十分钟才打开盖(中途最好翻面一次这样上色均匀)。
  • 酱香叉烧的做法步骤:7
    7
    好了,色泽不错哦。
  • 酱香叉烧的做法步骤:8
    8
    放凉切件即可。
  • 酱香叉烧的做法步骤:9
    9
    是不是很有食欲。
  • 酱香叉烧的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 酱香叉烧的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

好多人都会腌制过夜,我本人喜欢腌制2-3小时就制作,更鲜。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   粤菜   午餐   晚餐  

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