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清炒筒篙

清炒筒篙的做法

2张图片

“原汁原味的素菜。。。。”

食材明细

主料

筒篙 400克

辅料

大蒜头 2瓣

配料

猪油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒筒篙的做法步骤

1
筒篙洗净沥干水份
2
锅内放猪油烧至冒烟，大蒜头切片放入锅内爆香
3
倒入筒篙，翻炒至筒篙变软，颜色变成深绿色
4
加适量盐起锅装盘

小窍门

1、炒素菜时放点猪油，吃起来更香，当然，猪油不能经常吃，但偶尔吃吃对身体也是很有好处的。
2、春天的筒篙，很有滋味，建议大家春天时多吃绿叶蔬菜哈

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：炒锅

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