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热菜
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笋干炒花肉
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1张图片
食材明细
主料
笋干
300克
花肉
200克
辅料
姜
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
油酱
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
笋干炒花肉的做法步骤
1
花肉切薄片。
2
笋干提前泡发好,捞起沥干。
3
锅内热油爆香蒜姜,加入花肉翻炒至金黄。
4
倒入笋干一起炒,加入适量水,调料,焖上5分钟左右,最后加入水淀粉收汁即可。
5
装盘。
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使用的厨具:炒锅
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