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田园炒丁的做法

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昨天炒鸡腿菇剩下的边角料,今天继续,物尽其用,吃光抹光,是过日子原则。加了自己炒的花生米和辣椒油,又是另一种风味。作为快手菜,这是优秀的菜式。

食材明细

主料
辅料
调料

田园炒丁的做法步骤

  • 田园炒丁的做法步骤:1
    1
    集齐六大食材。
  • 田园炒丁的做法步骤:2
    2
    菜全部切丁,自己炒的花生米,酥脆可口。
  • 田园炒丁的做法步骤:3
    3
    蒜头拍碎剁剁。
  • 田园炒丁的做法步骤:4
    4
    热锅热油,拍完照加油了,油多快炒熟的快。
  • 田园炒丁的做法步骤:5
    5
    爆香蒜头。
  • 田园炒丁的做法步骤:6
    6
    先下鸡腿菇炒十几秒。
  • 田园炒丁的做法步骤:7
    7
    剩下的全部倒进去快炒。
  • 田园炒丁的做法步骤:8
    8
    炒一分钟。
  • 田园炒丁的做法步骤:9
    9
    倒耗油,酱油,盐,炒均匀。吃辣这时候倒辣椒红油。
  • 田园炒丁的做法步骤:10
    10
    勾芡汁,大概两匙,快速翻炒收汁。
  • 田园炒丁的做法步骤:11
    11
    盛盘,撒花生米。
  • 田园炒丁的做法步骤:12
    12
    今日份午餐。
  • 田园炒丁的做法步骤:13
    13
    给小宝煮清淡的山药瘦肉汤。
来自 美食天下 昊妈小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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